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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。青蒜炒肉丝的家常做法窍门，怎么做青蒜炒肉丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：青蒜半斤，肉丝2盎司，料酒2勺，姜末少许，糖5克，酱油2勺，生抽1勺，鸡精少许。

2、料酒肉丝，生抽，鸡精，姜末和生粉。

3、搅拌均匀备用。

4、将大蒜切成段。

5、将肉丝放入油锅中煸炒待用，然后将青蒜用油煸炒，煸炒后加入适量的水，盖上锅盖小火煸制，然后将肉丝倒入盐、糖、酱油、调料，装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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